Almkäse – die Kräuter machen den Unterschied
Sommerfrische auf der Alm – das genießen alljährlich hunderttausende Kühe, Schafe und Ziegen im Alpenraum. Hoch geht es bereits im Frühling, zwischen Anfang Mai und Mitte Juni. Auf der Hochweide angekommen, beginnt für die...